- Capítulo 16

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Capítulo 16 - Senhor Dragão Cozinha Com Sua Filha




Entrei na cozinha para nos preparar o jantar, como sempre. Mas, para minha surpresa, ali estava a Olivia, esperando por mim com o avental.

"Oi. Qual é o problema? Não arejando os livros como de costume?" (Dragão)
"Tee hee. Senhorita Maredia disse que faria isso por mim!", ela disse, sorrindo largamente. Então ela estalou em uma pose de atenção na minha frente. "Senhor. Papai, senhor, por favor, me ensine a fazer sopa de leite!", ela se curvou.

Ah, não, Olivia, não faça isso comigo. Essa é a pose mais fofa de todas!

Aflito, eu me perguntei o que fazer por um momento antes de colocar meu avental. Olivia olhou intensamente para minhas mãos com um olhar sério em seu rosto. Entendi. Ela tem seu acidente de sopa de leite em sua mente. Não que ela precise se preocupar com isso.
Em resposta à seriedade da Olivia, resolvi explicar como fazer a sopa de uma forma simples, mas completa.

"Vamos ver... Primeiro, você precisa refogar vários ingredientes da sopa. Vamos fritar a linguiça fatiada em fogo baixo. O óleo sairá da linguiça lentamente, mas com firmeza, e então você adiciona as cebolas e as cozinha até ficarem transparentes" (Dragão)
"Mm-hum!" (Olivia)
"Por que não jogamos alguns cogumelos na sopa de hoje? Corte as pontas dos talos, depois quebre-os em pedaços e cozinhe-os. Temos que garantir que os cogumelos estejam totalmente cozidos. Quando isso for feito, despeje a água e leve tudo para ferver" (Dragão)
"Certo, certo. Eu fiz tudo perfeitamente até então..." (Olivia)
"Eu estou supondo que transbordou quando você adicionou o leite?" (Dragão)
"Uh-hum. Simplesmente veio jorrando do nada!" (Olivia)
"Entendo... Bem, quando você adiciona o leite, você tem que abaixar bastante o fogo" (Dragão)
"Huh?" (Olivia)
"Você não pode ferver o leite ou a panela vai transbordar super rápido. O truque para esta sopa de leite é adicionar o leite somente depois de ferver bem os outros ingredientes. Depois de adicionar o leite, você tem que evitar que ferva mais... Está vendo aquelas pequenas bolhas nas bordas da panela? Isso lhe diz quando desligar a chama" (Dragão)

Desliguei o fogão e a sopa começou a fumegar.

"Agora para o ingrediente secreto" (Dragão)
"Há um ingrediente secreto? O que é isso?" (Olivia)
"Uma gota de mel", eu misturei o mel com uma colher. Como crianças pequenas não podem comer mel, lembrei-me de ter ficado um pouco emocionado quando adicionei o ingrediente secreto pela primeira vez. Minha menininha estava crescendo!
Acrescentei sal e pimenta a gosto e, com isso, a sopa de leite ficou completa. Eu fiz sopa de leite dia após dia desde que a Olivia era pequena. Quanto do material eu tinha feito desde então? Quanto eu ganhei desde que comecei a poder jogar o mel? Eu fiz tantos lotes que posso fazer alguns pratos sem olhar o livro de receitas.

"Agora, então, qual é o gosto, eu me pergunto? Quer fazer o teste de sabor?" (Dragão)
"Sim!" (Olivia)
"Aqui vai" (Dragão)

Ela soprou a colher de sopa que eu lhe dei e tomou um gole. Eu me lembrei de quando ela era pequenininha, quando eu a alimentava uma colher de cada vez.

"Hee hee, quer saber, papai?" (Olivia)
"O que?" (Dragão)

Olivia ficou na ponta dos pés e sussurrou baixinho no meu ouvido, sua voz cadenciando como se ela estivesse transmitindo algum segredo - "Sua sopa é a melhor sopa do mundo inteiro, papai"

Eu não consegui nem lidar com isso. Estou errado, ou minha filha é a mais fofa do mundo inteiro?

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